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ATTUALITA’

4    BIONEWS
Un nuovo logo per il biologico
Enrico Accorsi
Ivan, poeta verde
Pino de Sario

6    DALLA PARTE DEI CONSUMATORI

CONSIGLI PER I NON ACQUISTI
di Silvia Ricci
La macchina per l'espresso

OPINIONI DI UN VEGAN
Uomini e muli
Troglodita Tribe

ECOLOGIA INFORMATICA
Software open source
Andrea Grossi

ALIMENTAZIONE

8    INCHIESTA
Una mela al giorno... e i pesticidi come contorno
Claudia Benatti
La frutta è nelle scuole... ma anche la plastica

12    ALIMENTAZIONE E SALUTE
Menopausa senza farmaci
Giuliana Lomazzi

16    CUCINA NATURALE
Buffet per bimbi... tutto al naturale!
Alice Savorelli

32    OGM
Rifiutare gli ogm: una falsa libertà
Simona Capogna

46    ALIMENTAZIONE NATURALE
Magia bianca: perché la pasta madre è importante
Giada Saint Amour di Chanaz

ECOLOGIA DEL CORPO E DELLA MENTE

20    NUOVI PARADIGMI
Nutrire il lupo giusto
Pema Chödrön

23    SPECIALE MOBILI ECOLOGICI
Ogni scelta ha il suo prezzo
Gabriele Bindi

34    ESPERIENZE
Oltre il Gruppo d'Acquisto: la Filiera Corta Organizzata
Andrea Bertaglio

38    AGRICOLTURA NATURALE
La musica che cura le piante
Adriano Zago

42    RINNOVABILI
Il fotovoltaico me lo faccio in gruppo
Oliver Haag


L’ALMANACCO DI TERRA NUOVA

NELL’ORTO A SETTEMBRE
Un settembre caldo e asciutto fa maturare ogni frutto
Enrico Accorsi e Francesco Beldì

ECO FARE
Conserve selvatiche
Elisa Nicoli

AVANZI PREZIOSI
Ravioli rosa con ripieno di tofu, cren e cocco

STORIE DI UOMINI, ANIMALI E FIORI DI BACH
“Pine”: andare oltre il rimorso

ALTROMONDO

50    Terra Nuova s'incontra!

52    Questione di etichette
Gabriele Bindi

53    POPOLI NATIVI
    Botswana, Indonesia, India

55    ECOLOGIA PERINATALE
Il riflesso di eiezione del feto
Michel Odent

94    SEGNALIBRO
a cura di Federica Del Guerra
Il mio orto biologico

96    I libri di Terra Nuova Edizioni

Sommario: SALUTE E’

63    ECOCOSMESI
Come scegliere uno shampoo naturale
Nadia Tadioli

74    GENITORI E BAMBINI
Incasellati: difendersi dai test psico-attitudinali
Alexis Myriel    

78    INCHIESTA
Pandemia: quando la paura batte cassa
Beatrice Salvemini

82    RIMEDI NATURALI
Fico: la pianta del tempo
Silvia Moro

85    Pagine Verdi

86    SALUTE NATURALE
Mamme che abbracciano gli alberi
Luisa Valeria Sapia

90    ALIMENTAZIONE NATURALE
Attenzione ai prodotti per celiaci
Giuliana Lomazzi


COMMENTI

114    LA PENNA AI LETTORI

116    SPUNTI DI VISTA
Felice furto di patate
Troglodita Tribe

Copertina: foto di Paul Kline