Utilizzando un linguaggio automobilistico, si può affermare che la tiroide regola il «numero di giri» dei numerosi motori del nostro organismo. La sua importanza risiede nell’elevato contenuto i iodio, il 20% di quello presente nell’intero organismo, e nella produzione di due ormoni, essenziali per il nostro metabolismo: la tiroxina (T4) e la triiodotironina (T3), secreti in risposta alla stimolazione da parte dell’ipofisi ed in particolare dell’ormone tireotropo (TSH).

Grazie a un perfezionatissimo meccanismo di autoregolazione, quando nell’organismo si abbassano i livelli degli ormoni tiroidei, l’ipofisi aumenta la produzione di TSH e viceversa, quando il livello ormonale diventa eccessivo, si riduce la produzione dello stesso. Il campo d’azione della tiroide è estremamente ampio: va dallo stimolo allo sviluppo del sistema nervoso centrale, all’accrescimento corporeo, al controllo di numerose funzioni metaboliche. Ci si rende conto delle sue funzioni solo quando, a causa di qualche disturbo, la sua attività diventa insufficiente o eccessiva… vediamo insieme quindi quali sono le patologie più frequenti che riguardano questa ghiandola, e come fronteggiarle efficacemente con un’alimentazione equilibrata.

L’ipotiroidismo
Nell’ipotiroidismo vi è una ridotta funzione della ghiandola e il deficit ormonale determina una riduzione del metabolismo basale. Dalle ricerche epidemiologiche si evince che circa l’1-4% della popolazione italiana soffre di ipotiroidismo moderato-severo e un altro10-12% di ipotiroidismo lieve. Complessivamente a soffrirne è almeno il 25% della popolazione adulta, in maggioranza gli anziani.
Il deficit degli ormoni tiroidei porta una riduzione del metabolismo e quindi ad una scarsa utilizzazione di grassi, zuccheri e proteine; si associa dunque ad aumento di peso e freddolosità, soprattutto a piedi e mani, mentre aumentano i livelli di  trigliceridi e colesterolo nel sangue...

 
Sempre nell'articolo:

>> L'ipotiroidismo
>> evitare sostanze «gozzigene»
>> L'importanza dell'alimentazione: cibi si e cibi no
>> Le giuste vitamine

>> L'ipertiroidismo: cos'è, quali sono i sintomi comuni
>> Il morbo di Basedow
>> I rimedi naturali

>> Tiroide e comunicazione

La versione completa dell'articolo è disponibile nel numero arretrato della rivista Terra Nuova - Aprile 2006

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