L'alimentazione con latte sostitutivo a base di soia non rappresenta un'alternativa valida al latte materno, e non protegge dal problema delle allergie al latte vaccino. Secondo quanto pubblicato dalla rivista Oekotest al contrario potrebbe causare altri problemi di salute.
Il fatto è che i semi di soia contengono percentuali abbastanza significative di isoflavoni, una sottoclasse dei composti fenolici di origine vegetale, che esercita una funzione simile agli ormoni estrogeni femminili.
Secondo l'Istituto per la Valutazione dei rischi e la Commissione Alimentazione della Deutsche Gesellschaft fuer Kinder non rappresenta quindi un prodotto sicuro che possa sostituire il latte di mucca. La preoccupazione sorge dal fatto che non è ancora dimostrato quale effetto possa esercitare sulla lunga distanza l'apporto eccessivo di isoflavoni nei neonati.
Fonte: Oekotest.de