Lo ha detto Adrian Dubock, Project Manager del Golden Rice Project, in una lettera inviata al Daily Mail in cui difende l'operato degli scienziati che promuovono il Golden Rice, dopo che lo scorso febbraio un gruppo di accademici aveva denunciato che il prodotto transgenico era stato usato come alimento nella dieta di 50 tra adulti e bambini dell'età di 6-10 anni, in Cina e negli Usa. Nella lettera di protesta inviata all'equipe della scuola universitaria di medicina della Tufts University di Boston, coinvolta nell'esperimento, si parlava del caso, spiega la Fondazione diritti genetici, "come di un precedente gravissimo sia sul piano etico, in quanto infrange il codice deontologico che vieta esperimenti su minori, sia sul piano sanitario, anche perchè il consumo del riso bio-arricchito (con beta carotene e vitamina A), oltre determinate proporzioni potrebbe avere effetti tossici". Per non parlare di tutti gli effetti ancora non ben noti dei cibi ogm sull'organismo umano. Finora il Golden Rice, ricorda la fondazione, è stato testato solo in laboratorio e mancano studi sulle cavie per valutarne gli effetti negativi, come avviene per i test clinici dei farmaci. "Ci chiediamo - conclude la fondazione - come si possa considerare lecita una sperimentazione effettuata su bambini e perchè i ricercatori si rifiutino di rendere noti i protocolli utilizzati".