Titolo: ABC dell'alimentazione NATURALE - Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere.
Autore: Giuliana Lomazzi
Terra Nuova Edizioni
cod. EA020 - pp. 200 - € 13,00
(prezzo per gli abbonati € 11.70)
Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario per muovere i primi passi nel mondo dell'alimentazione naturale: ecco quanto propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole saperne di più.
In questo libro infatti si trova proprio di tutto: gli errori più comuni dell'alimentazione odierna, l'equilibrio alimentare, i vantaggi del biologico, gli studi scientifici più recenti e il recupero delle tradizioni alimentari.
Si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti, come: cosa mangiare quando manca il ferro? Va bene la dieta vegetariana per i bambini? Per friggere è meglio l'olio di oliva o quello di semi? E' impegnativo cucinare "naturale"?
Si impara così, pagina dopo pagina, a diventare consumatori consapevoli, sostenitori di una cucina vissuta e pensata, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, fruitori consapevoli del valore degli alimenti.
Disponibili da subito 50 ricette di cucina naturale, facili, gustose e buone per il nostro benessere.
Siete pronti per passare al naturale? Allora questo libro sarà un indispensabile compagno di viaggio.
Giuliana Lomazzi, autrice del libro, è giornalista pubblicista, autrice e traduttrice letteraria. Si occupa di terapie, benessere e alimentazione naturale, senza trascurare l'aspetto ludico (gastronomia e viaggi).
Cura articoli di alimentazione e salute per il mensile Aam Terra Nuova e collabora con varie altre testate.
E' consulente di tematiche nutrizionistiche per il suo www.taccuinistorici.it ed ha all'attivo vari libri che spaziano dall'alimentazione alla medicina naturale.
Home venerdì 12 marzo 2010 - 7.59.14
