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La mappa viene presentata dopo l'approvazione dello schema di decreto legislativo che consente agli allevatori di vendere latte sfuso direttamente dall'azienda al consumatore, tramite i distributori automatici.

“Il prossimo obiettivo” ha dichiarato la Coldiretti, promotrice dell’iniziativa “è quello di superare alcuni vincoli amministrativi presenti per garantire l'opportunità di gustare il latte fresco appena munto anche nei luoghi pubblici come le scuole, gli uffici, gli ospedali e le mense.

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