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Spezzatino di seitan superveloce

23/11/2005 - Admin

(6745 letture)

Ingredienti: 1 fetta di seitan a persona, olive, salsa di soia, prezzemolo, origano, 2 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva.

Cuocete qualche minuto il seitan su una bistecchiera di ghisa. Prima di servire aggiungete prezzemolo, aglio e olive tritati finemente e condite con salsa di soia, olio e un pizzico d’origano. Accompagnare con legumi (fagiolo, lenticchie, soia, ecc.) e insalata.

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