- Mappa
Salute Naturale-
Ultimi articoli- 15 Maggio 2012Materassi per bambini: la scelta naturale
- 14 Maggio 2012Iperattività nei bambini: sdoganato l'allarmismo
- 14 Maggio 2012Le polveri sottili uccidono sempre di più
- visualizza mappa
- Mappa
Ecoturismo-
Ultimi articoli- 17 Maggio 2012Costa Concordia: emergenza infinita
- 16 Maggio 2012Pianeta Terra: viviamo al di sopra delle nostre possibilità
- 15 Maggio 2012Assegnate le bandiere blu, ma sono credibili?
- visualizza mappa
- Mappa
Bioedilizia-
Ultimi articoli
- 17 Maggio 2012Costa Concordia: emergenza infinita
- 16 Maggio 2012Pianeta Terra: viviamo al di sopra delle nostre possibilità
- 14 Maggio 2012Le playstation e gli sprechi energetici
- visualizza mappa
- Mappa ecovillaggi
e cohousing-
Ultimi articoli- 07 Maggio 2012Abitare solidale ed ecologico: ecovillaggi e cohousing a Terra Futura
- 07 Maggio 2012L'abbondanza dell'orto sinergico
- 04 Maggio 2012Maggio negli ecovillaggi
- visualizza mappa
- Mappa
negozi bio-
Ultimi articoli
- 17 Maggio 2012Costa Concordia: emergenza infinita
- 16 Maggio 2012Pianeta Terra: viviamo al di sopra delle nostre possibilità
- 14 Maggio 2012Le playstation e gli sprechi energetici
- visualizza mappa
- Shop online
17 Aprile 2010
Troppa diossina in certi cibi: i dati dell'Efsa
Livelli elevati di diossina sono stati inidividuati nei prodotti alimentari a base di fegato di pesce e derivati e nell'olio di pesce usato come mangime. Lo dice un rapporto dell'Efsa.
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un'analisi dei livelli di diossine e sostanze affini negli alimenti e nei mangimi. La relazione, elaborata dall'unità Raccolta dati ed esposizione dell'EFSA, si basa su oltre 7000 campioni raccolti da 21 Paesi europei tra il 1999 e il 2008. La Commissione europea ha chiesto all'EFSA di valutare i livelli di contaminazione da diossine in relazione ai livelli massimi stabiliti per diverse categorie di alimenti e mangimi nell'Unione europea (UE). Le diossine e i composti simili, come i difenili policlorurati (PCB) diossina-simili, comprendono una serie di sostanze tossiche che si formano mediante combustione (ad esempio, l'incenerimento dei rifiuti o gli incendi dei boschi) e alcuni processi industriali. L'esposizione di lungo periodo ad alti livelli di diossine provoca una serie di effetti, tra cui l'insorgenza di tumori. La loro persistenza e il fatto che si accumulano nella catena alimentare, segnatamente nel grasso animale, continuano pertanto a destare alcuni timori in relazione alla sicurezza. I più elevati livelli medi di diossine e PCB diossina-simili in rapporto al contenuto di grasso sono stati rilevati per fegato e prodotti a base di fegato di origine animale. In relazione al peso totale del prodotto, i livelli medi più alti sono stati osservati nel fegato di pesce e nei relativi derivati. Per quanto riguarda i mangimi, i livelli medi più elevati sono stati riscontrati nell'olio di pesce. Nel complesso, nell'8% dei campioni i risultati erano superiori ai diversi livelli massimi disposti dalla legislazione dell'UE.
Fonte: Efsa
Fonte: Efsa
di C.B.
Quanto è interessante l'articolo?
(Voti ricevuti:
)
Calendario
in che anno siamo?
- 1390 persiano
- 1433 islamico
- 2012 gregoriano
- 4708 cinese
- 5113 induista Kali Yuga
- 5771 ebraico
Eventi
Montichiari (Bs) - Centro fiera del Garda- dal 16/11/12 al 18/11/12
Forlì - Ente Fiera- dal 09/11/12 al 11/11/12
BOLOGNA, Bologna Fiere- dal 18/10/12 al 21/10/12
Corsi e seminari
Firenze, presso Istituto Mercurius, via dei Pilastri 16- dal 01/10/12 al 31/10/12
Centro per l'Energia e l'Ambiente di Springe (Hannover)- dal 03/08/12 al 12/08/12
ASTI, Cortiglione, La Fabbrica- dal 29/07/12 al 04/08/12
terra nuova annunci