Terra Nuova Maggio 2013
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Alimentazione naturale

(944 articoli)

Tante ricette, consigli utili e informazioni per nutrirsi e cucinare in modo sano e naturale.

Mangiare meno carne per tagliare la CO2
19 Maggio 2013
Uno studio del Fraunhofer Institut dimostra che basta rinunciare alla carne per almeno un giorno alla settimana per tagliare 50 milioni di tonnellate di CO2. Il clima si salva a tavola
di Dario Scacciavento
L'Europa non si mette d'accordo nemmeno sulle...oliere
19 Maggio 2013
In Europa solo l'Italia e il Portogallo hanno già messo al bando la vecchia oliera anonima dai tavoli di ristoranti e trattorie o dai banconi di bar e tavole calde. A partire dal primo gennaio 2014, lo dovranno fare anche gli altri partner europei ma c'è chi non è d'accordo.
di Alexis Myriel
Il pollo all'arsenico
14 Maggio 2013
Non bastavano gli antibiotici usati in maniera diffusa negli allevamenti intensivi; nel pollo c’è anche l’arsenico. E parecchio. Lo hanno trovato i ricercatori della John Hopkins.
di Alexis Myriel
Ecco quanta CO2 produce il cibo che mangi
04 Maggio 2013
In media, un cheesburger ha un impatto climatico tre volte superiore a un risotto con zucca e funghi. Lo indicano i risultati ottenuti da un apposito calcolatore di CO2 per alimenti, sviluppato in Svizzera.
di Alexis Myriel
Il tè verde regola peso e glucosio
03 Maggio 2013
Il tè verde aiuta a controllare il peso e a regolare il glucosio in presenza di diabete di tipo 2. Lo dimostra una nuova ricerca.
di Alexis Myriel
I rischi delle diete squilibrate
23 Aprile 2013
L’ADI,Associazione Italiana di dietetica e nutrizione clinica,mette in guardia contro l’abuso sempre più frequente di pubblicità ingannevole nell’ambito nutrizionale e la tendenza diffusa a fidarsi di diete alla moda e spesso squilibrate. E propone otto regole per un’alimentazione equilibrata. Ec...
di Alexis Myriel
Drunkoressia: allarme tra i giovanissimi
19 Aprile 2013
Si abbassa sempre più l'età in cui si comincia a bere alcolici e tra i giovanissimi sta prendendo piede un'abitudine pericolosissima: la drunkoressia, niente cibo ma solo alcolici. E sul numero di maggio di TerraNuova troverete un dossier completo sui pericoli delle diete.
di Alexis Myriel
Falso biologico: maxisequestro della Finanza
11 Aprile 2013
Maxisequestro della Guardia di Finanza in diverse regioni d'Italia di prodotti alimentari contraffatti o contaminati con pesticidi: si tratta di 1.500 tonnellate di soia, mais e grano tenero ucraino falsamente certificati come biologici ma in realtà ad alto contenuto di Ogm e di 30 tonnellate di...
di Alexis Myriel
Gli Italiani non bevono più vino?
07 Aprile 2013
Calano drasticamente i consumi di vino in Italia, in controtendenza rispetto agli altri principali paesi. Negli ultimi dieci anni c'è stato un crollo del 22%. Tutta colpa della crisi? O gli Italiani stanno cambiando abitudini?
di Gabriele Bindi
Carne di cavallo con antinfiammatori nocivi
11 Marzo 2013
Nuovi casi anche in Italia di tortellini e lasagne farciti di carne di cavallo. La Commissione Europea chiede un parere scientifico sui rischi del fenilbutazone, antinfiammatorio somministrato ai cavalli da corsa
di Gabriele Bindi
Carne di cavallo: i Francesi rinunciano ai piatti pronti
05 Marzo 2013
Cala drasticamente la fiducia dei consumatori, dopo lo scandalo della carne di cavallo al posto del manzo. I Francesi reagiscono come al tempo della mucca pazza: no a ragù e piatti pronti 
di Gabriele Bindi
Mangiare insalata di inverno?
04 Marzo 2013
Perché mangiare insalata di inverno? Un test realizzato in Germania ci dimostra che le foglie sono cariche di nitrati e residui di erbicidi. 
di Gabriele Bindi
Dalla Germania con allegria: tanti auguri a Probios!
15 Febbraio 2013
Abbiamo festeggiato il 35esimo compleanno di Probios al Biofach di Norimberga, insieme a tanti espositori esteri e italiani. Dalla fiera internazionale del biologico un buon augurio all'Italia di cui andar fieri
di Gabriele Bindi
Fowl Play: la verità sulla produzione di uova
12 Febbraio 2013
Doppiato in italiano a cura di AgireOra Edizioni il documentario "Fowl play - La verità sulle uova", realizzato dall'associazione americana Mercy for Animals.
di F. Del Guerra
Frutta e verdura proteggono i reni
09 Febbraio 2013
Frutta e verdura proteggono i reni perchè migliorano l'acidosi metabolica e riducono il danno renale  nella malattia renale cronica (CKD) al quarto stadio senza produrre ipercalcemia. Lo afferma uno studio comparso sul Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
di Alexis Myriel
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l'evento si svolge dall'1-7 luglio, percorrendo la Via Francigena del Sud da Castel Gandolfo (Rm) a Terracina (Lt))- dal 02/04/13 al 31/05/13
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